De vetafscheider, de vergetene van de keuken
Hij zit ingegraven bij de keuken, niemand kijkt ernaar, en hij is de eerste die opspeelt als het ruikt. Drie minuten per week volstaan.
Een vetafscheider is een kleine kuip tussen de gootsteen en de rest van het netwerk. Het water vertraagt er, het vet stijgt op, de deeltjes zakken. Het is een val, en een val maak je leeg. Anders loopt hij over van wat hij moest tegenhouden.
De bereiding
's Avonds, na de laatste afwas. Meng de wekelijkse dosis in een glas lauw water. Lauw, niet kokend: kokend water doodt de bacteriën.
Giet in de gootsteen van de keuken, die op de afscheider uitkomt. Een straaltje water enkele seconden om het mee te nemen.
Laat de hele nacht inwerken. Geen afwas erna, geen vaatwasser om middernacht.
Eén dosis tot vier personen, twee daarboven.
De signalen dat hij verzadigd is
De gootsteen ruikt
Een ranzige of zure geur, zonder dat de afvoer vertraagt.
Het water loopt traag weg
Alleen in de gootsteen van de keuken, nergens anders in huis.
Een dikke korst
Bij het openen van het deksel. Enkele centimeters zijn normaal, tien niet meer.
Bij blokkering
Verdubbel de dosis niet in de hoop dat het lukt. Los de volledige inhoud van de pot op in een emmer lauw water en giet die onmiddellijk in de vetafscheider, via het deksel. Eén keer, daarna hervat je het wekelijkse ritme. De andere optie is de kuur van de ontstopper in zakjes: voor een afscheider van 100 L, drie zakjes per dag gedurende drie dagen.
Is de korst gestold, dan moet er een reiniging aan te pas komen voordat het biologische het weer overneemt. Het onderhoud stelt de reinigingen uit, het vervangt ze niet.
Wat niets kost
- Veeg de pannen af met papier voor je ze afwast.
- Nooit frituurolie in de gootsteen. Ze stolt en vormt de korst op haar eentje. Het containerpark neemt ze terug.
- Maak de borden leeg in de vuilnisbak voor je afspoelt. De afscheider houdt vet tegen, geen rijst.
De doseringen van onze producten staan op hun verpakking, en die telt. Bel bij inslikken of spatten het Antigifcentrum op +32 70 245 245 en houd de verpakking bij de hand.
